skip to main |
skip to sidebar
7:07 ص
moda hassan
- وقت
التحضير:المقادير:
- 1/2 كيلو
جمبرى كبير
مقدار
ثوم
مقدار
فلفل اخضر واحمر
مقدار
جزر
مقدار
ملح /كمون/شطة
مقدار
بهارات سمك
مقدار
ليمون
مقدار
دقيق
مقدار
بيض
- التحضير:
بعد ما نغسل الجمبرى كويس بالدقيق والخل
ومتنسيش تشيلى السلسلة اللى فى ظهر الجمبرى
نتبل الجمبرى بخلطة الثوم والجزر والفلفل الالوان والتوابل والليمون
- الطبخ:وبعد ما يتبل بساعتين نلفه بالدقيق كويس
وبعدين نمرره على البيض (ممكن لبن كمان مع البيض)
ونطلعه على الدقيق تانى (ممكن يستبدل ببقسماط )
وعلى الزيت الساخن والغزير بسرعة
